酸甜莓果冰棒
2014 年 08 月 10 日發佈
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想要做出分色漸層的效果,不用等一層結冰才倒下一層,只要掌握一個小技巧,一次就能做出色彩繽紛的冰棒,自己動手衛生又簡單,快來試試吧!
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食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 草莓 一飯碗
- 芒果 一飯碗
- 南非國寶茶-草莓風味 1包
- 檸檬汁 少許
- 糖 適量
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1
備料,芒果及草莓切丁或您喜愛的水果,例如:芭樂+柳橙,原則上就是一濃稠搭配一稀薄
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2
南非國寶茶-草莓風味1包和100~140cc熱水悶3分鐘,即可撈起茶包放涼待用(水份請視冰棒容器及濃稠度調整)
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3
水果分別打成果汁,芒果加少許開水及適量的糖打成濃一點的果汁,草莓加入作法2.的茶及適量的糖打成稀一點的果汁(可加少許檸檬汁保色)
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4
將芒果汁(或濃果汁)先加入容器,接著再用湯匙舀入草莓汁(或稀果汁)交替加入,因為有濃果汁支撐再加入稀果汁二者就不會混合在一起,如此便形成漂亮的雲彩色唷
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5
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