玉米起司沾醬~

2013 年 09 月 18 日發佈 列印
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在起司醬中加入了一些玉米粒和蔬菜，一來可以解去cheese吃多膩口，二來也可以為沾醬增加更多的風味和營養。除了沾玉米片外，也可以拿來當蔬菜棒的沾醬，如果吃不完，第二天可以抹在麵包上再送入烤箱烤得香氣四溢，吃法百搭，美味不變。

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食材

  • 綠巨人玉米罐頭 半罐
  • 紅甜椒丁 適量
  • 酸黃瓜碎 1小條
  • 起司絲 130g
  • 奶 油 20g
  • 鮮奶油 20ml
  • 馬斯卡彭起司 1大匙
  • 黑胡椒 少許
  • 1

    所有的材料們，。這次選用的是C規格中之 粒粒飽滿、清脆口感、專業切割、色澤鮮黃的綠巨人玉米粒。

  • 2

    鍋放入奶油、起司絲、鮮奶油、馬斯卡彭起司，小小火加熱一邊用湯匙攪拌至溶化

  • 3

    加入玉米粒、紅甜椒丁、酸黃瓜碎、黑胡椒調味即完成，食用時以玉米片或麵包片沾食即可。

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