天然香柚糖by 戀戀家
2012 年 06 月 06 日發佈
列印
多種黃色色素會導致兒童智力發展! 但有那個小朋友能抵抗糖果的誘惑呢? (連大人都無法招架) 這道香柚糖不但有天然誘人的美麗橙色外表，還有天然柑橘的香氣內涵，更有阿基師不浪費食物的精神
，可說是內外兼俱的零食，你一定要試試喔!
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食材
- 葡萄柚皮 1個
- 白糖 ： 50cc
- 蜂蜜 10cc
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1
葡萄柚皮洗淨去白膜，再用滾水煮約5分鐘。
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2
將煮完的柚皮用冰水漂至水中的黃色消失(去掉苦味)
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3
煮完柚皮切細絲，連用白糖、蜂蜜一起下鍋煮(不斷攪拌)至柚皮水份收乾，己被糖結晶包覆就ok了
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4
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