20分鐘做北平烤雞(小烤箱版)
2014 年 02 月 10 日發佈
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用小烤箱就可以做,一點也不困難,我用雞腿排來取代,肉質比鴨肉多汁滑嫩,老人家和小朋友也比較咬得動,一下子就整盤清空了
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食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 去骨雞腿 1隻
- 〈醃料〉榖盛壽喜燒 1大匙
- 〈醃料〉米酒 少許
- 〈醃料〉甜麵醬 2小匙
- 〈醃料〉白胡椒粉 少許
- 〈醃料〉薑末 少許
- 〈醃料〉五香粉 少許
- 〈沾醬〉甜麵醬 1大匙
- 〈沾醬〉果糖 1/2小匙
- 〈沾醬〉水 1/2小匙
- 蜂蜜 少許
- 小黃瓜 適量
- 青葱 適量
- 現成餅皮 適量