雪花酥

2024 年 02 月 29 日發佈 列印
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簡單易做,食唔停,果仁隨喜好變化,做好可以獨立包裝或者放密實盒

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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 無鹽牛油 50g
  • 棉花糖 150g
  • 奶粉 25g
  • 杏仁粉 25g
  • 加拿餅 100g
  • 果仁 50g
  • 果乾脆麥片 80g
  • 杏仁粉 (撒粉用) 適量
  • 1

    小火煮溶牛油;放入棉花糖煮至溶化,熄火;加入奶粉、杏仁粉拌勻至沒粉粒;加入乾果、加拿餅拌勻

  • 2

    放在已鋪上牛油紙的長方盤上,用手和刮板壓平

  • 3

    放涼後,底面撒上杏仁粉,切件

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