藍莓杯子蛋糕

2023 年 08 月 25 日發佈 列印
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藍莓杯子蛋糕。約4至5個。配咖啡超搭。
Blueberry Muffin

食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 低筋粉 100g
  • 泡打粉 3g
  • 牛油 (室溫) 50g
  • 50g
  • 蛋(室溫) 1隻
  • 牛奶 (室溫) 50g
  • 藍莓 適量
  • 1

    蛋糕粉、泡打粉混合備用 牛油打鬆加入糖拌勻 加入蛋拌勻 加入牛奶拌勻

  • 2

    粉類分兩次加入拌勻成蛋糕糊 加入藍莓 倒入模具

  • 3

    放入預熱200度焗爐25分鐘 必看示範: https://youtu.be/tntevEtt0fs?si=W9OFu5lCShru2jJ2

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