芝士麻糬波波

2023 年 08 月 24 日發佈 列印
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芝士麻糬波波 (12個)。簡單易做，芝士味濃厚！
Cheese Mochi

食材 （5-6人） 1小時以上

食材

  • 糯米粉 110g
  • 木薯粉 15g
  • 巴馬臣芝士 25g
  • 車打芝士 10g
  • 鹽 3g
  • 牛油 (溶化) 40g
  • 蛋 1隻
  • 牛奶 60g
  • 1

    糯米粉、木薯粉、芝士、鹽混合備用

  • 2

    蛋液加入牛油溶液中拌匀 加入牛奶拌匀

  • 3

    加入粉類徹底拌匀成光滑麵團

  • 4

    分等份造型 放上烤盤

  • 5

    180度焗25分鐘 必看示範： https://youtu.be/2w9SNy3Nfh0?si=QAvYjvaihPdUjH05

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