簡單快速一個大碗就可以完成｜迷你朱古力曲奇餅乾🍪【影片】

2021 年 06 月 02 日發佈 列印
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超級簡單快速🥣用一個大碗就可以完成
沒有使用任何化學粉類 材料簡單無添加
非常適合作下午茶的小點心
超可愛的迷你朱古力曲奇餅乾

影片教學參考請點以下連結：
https://youtu.be/MFgO7Y3BGhk
▷ Daruma Cooking

Happy Cooking : )
#零失敗 #簡單 #朱古力 #曲奇 #朱古力餅乾

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 無鹽牛油 100 克
  • 糖 80克
  • 雞蛋 1個
  • 低筋麵粉/中筋麵粉 190 克
  • 牛奶朱古力或朱古力豆 100~130克
  • 1

    準備：無鹽牛油在室溫中等待放軟。 詳細請參考影片： https://youtu.be/MFgO7Y3BGhk

  • 2

    牛油變軟後，打發成奶油狀， 加入糖＋雞蛋 最後篩入麵粉。 攪拌均勻。

  • 3

    加入牛奶朱古力或朱古力豆 如果牛奶朱古力🍫 記得預先把朱古力切成顆粒狀。 把麵團搓成小圓球。

  • 4

    最後在麵糰上面平均放上朱古力豆 *如果使用耐熱的朱古力豆 放焗爐以後比較不會融化 預熱焗爐170度 然後使用170度焗15-17分鐘 放涼以後就可以享用了！ 完成！

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