簡易甜品 | 腰果露
2020 年 12 月 13 日發佈
列印
主要功效 : 養顏、降血壓、潤肺 、潤腸
今天想和大家分享一個既滋潤又養顏的養生糖水給大家，就是『腰果露』，腰果露非常簡單易做，只要你家裡有攪拌機就可以輕易做到了！
請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻♀️
YouTube : Alex & Tiffany Kitchen
https://youtube.com/channel/UC38w-v1sLBX-aic3f41-Wyw
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 腰果 300克
- 淡奶 80克
- 冰糖 100克
- 白米 30克
- 水 (最後煮腰果露加入用) 800毫升
- 水 (攪拌腰果 和 白米加入用) 220毫升
-
1
詳細做法請按以下連結查閱 : https://youtu.be/_kGQPRT7isA
-
2
將腰果以白鑊烘至金黃色，這樣做會令做出來的腰果露更香口
-
3
將白米倒入攪拌機，然後加入適量水打成米漿
-
4
接著再加入腰果，然後加入適量水（剛蓋好腰果面就可以了）連用剛打好的米漿一起打成糊狀，用高速打2-3分鐘就可以了
-
5
把剛打好的腰果糊倒入一個大隔篩，目的是要隔走渣粒，這樣口感會更滑
-
6
加入800毫升的水，然後再拌勻
-
7
加入冰糖，先用大火煮至冒煙 及 差不多沸騰就關至最小火不停攪動
-
8
最後加入淡奶，然後不停攪動(避免有燶底情況出現)，直至攪拌至結身和幼滑就可以關火了