三色燈籠椒🚦洋蔥炒豬肉片🐖
2020 年 12 月 01 日發佈
列印
“近日開始轉天氣，日夜溫差較大，容易病，澳洲註冊營養師袁凱琪建議煮三色燈籠椒洋蔥炒豬肉片，因為燈籠椒含豐富維他命C和胡蘿蔔素，有助增強免疫力；而洋蔥所含的維他命C和蒜素這兩種抗氧化營養素，均有助於活化我們的免疫細胞，可以減輕感冒症狀。”
【二十四節氣】秋分轉天氣易病？增強免疫力食譜：三色椒洋蔥炒豬肉片 (資料來自雅虎網頁)
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 三色椒 各1個
- 洋蔥 1個
- 豬肉片 300克
-
1
先醃好豬肉片; 洋蔥去皮切塊; 三色椒去籽切塊
-
2
加油熱鍋, 先將洋蔥爆香, 然後加入豬肉片快炒兩分鐘, 再加入三色椒炒兩分鐘, 最後勾茨炒勻即可