(有機豆漿布甸)
2014 年 06 月 10 日發佈
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呢排天氣真係好熱，自製左豆漿。用左部份未加糖既豆漿黎整布甸比兩個囝囝。加上黃糖黎食，好香豆味又滑…嘻嘻
自制豆漿整比小朋友當然係最好啦，但如果唔想自製豆漿既媽媽，可以買無糖或低糖代替。如唔加黃糖係面食亦可購買有糖的豆漿代替的
https://www.facebook.com/homemadebbfood
食材
（5-6人）
1小時以上
食材
- 無糖豆漿 (我係用自己整既豆漿) 1000ml
- •魚膠粉 2平湯匙
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1
1.把豆漿倒進鍋中，用中小火加熱。見到豆漿有些微白煙冒出，不用煮至沸騰。就轉小火。
-
2
2.轉小火後，一邊搞拌豆漿，一邊把魚膠粉分批灑下。要不停拌勻，直至把魚膠粉完全溶解。
-
3
3.用細篩過濾豆漿，倒進容器中。蓋好，放入雪柜冷藏 3至 4小時。豆漿凝固後，即成