鹽昆布炒烏龍麵

2019 年 04 月 03 日發佈 列印
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運用日本超市常見的鹽昆布烹煮出這道炒烏龍麵,並且捨棄常用的豆芽菜,加入了高麗菜及紅蘿蔔增添營養。
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詳細食譜在這裡↓
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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 烏龍麵 1人份
  • 高麗菜 1大片
  • 紅蘿蔔 1/3根
  • 鹽昆布 10g
  • 麻油 1大匙
  • 鰹魚醬油露 1大匙
  • 1

    煮烏龍麵。 紅蘿蔔切絲。 將高麗菜切成好入口大小。

  • 2

    在炒鍋裡倒入麻油,大火放入紅蘿蔔翻炒。 接著加入高麗菜,繼續翻炒。

  • 3

    放入煮好的烏龍麵及鰹魚醬油露,拌炒。 鰹魚醬油露作法↓ https://tasty-note.com/mentuyu/

  • 4

    最後放入鹽昆布拌勻就完成了。

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