風琴焗薯
2018 年 04 月 07 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
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1預熱焗爐爐温250度, 薯仔左右底部各放枝筷子。
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2用刀切成一片片但不要切斷。
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3將牛油蒜蓉醬塗入薯仔片裏面和外皮。
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4250度焗半小時。
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5焗好後加上自己喜歡的配料。
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6巴馬火腿剪碎後加入酸忌廉攪混。
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7酸忌廉塗上薯仔表面。
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8最後撒上飯團拌飯調味料即成。
TIPS
焗好的薯仔可隨自己配搭。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255
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