韓式街頭三文治

2018 年 03 月 23 日發佈 列印
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韓國非常受歡迎的街頭小食三文治,材料豐富,簡單但超好味。當早餐,下午茶點或野餐也非常讚呢!
大人小孩都喜歡!
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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 麵包 4片
  • 雞蛋 2隻
  • 椰菜 1/4個
  • 紅蘿蔔 1條
  • 洋蔥 1/4個
  • 牛油 適量
  • 芝士 2片
  • 火腿 2片
  • 砂糖 適量
  • 茄汁 適量
  • 沙律醬 適量
  • 1

    將洋蔥、椰菜和紅蘿蔔切幼絲,放入大碗內,加入雞蛋,下鹽和黑胡椒粉拌勻

  • 2

    燒熱鑊後下油,下步驟一的材料,煎至兩面金黃色,備用

  • 3

    將麵包兩面塗上牛油,放入熱鑊內,用中火煎至兩面金黃色

  • 4

    在多士上灑點砂糖,放上蛋餅

  • 5

    放上一片火腿和芝士片,再加上茄汁和沙律醬,蓋上一片多士即成!

  • 6

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