BB版蘋果燉雞

2018 年 03 月 14 日發佈 列印
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對於大人來說,蘋果的甜味可以令肉質更細嫩更甜,是燉肉的好配搭。而且BB料理又不能加調味,蘋果的甜味更可以令BB更開胃。

營養上,蘋果加熱後,多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加,有助於輔助降低血脂、清除體內多餘的自由基、延緩衰老。

一道餸,大人又食得,BB又食得,大家可以多吃點蘋果料理啊!😋😋

食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 蘋果 (切粒) 1/3碗
  • 洋蔥 (切粒) 1/4碗
  • 甘荀(切粒) 1/4碗
  • 薯仔 (切粒) 1/4碗
  • 雞肉(切細) 1/3碗
  • 天然冬菇粉(可省略) (少許)
  • 1

    炒軟洋蔥,甘筍,薯仔。

  • 2

    加半杯水,加冬菇粉,煮8分鐘。

  • 3

    加雞肉,蘋果,燜煮至全熟。

  • 4

    配合爛飯,成功。

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