[滋潤湯水] 蘋果雪梨乾雪耳豬展湯

2018 年 01 月 18 日發佈 列印
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湯水真的不能少！
原本今日冇打算煲湯，但見屋企有曬材料，就煲佢啦...真系想偷懶都吾得!




食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 蘋果 3個
  • 雪梨乾 6-7片
  • 雪耳 1個
  • 南北杏 2湯羮
  • 瑤柱 2粒
  • 蜜棗 2粒
  • 豬展 即買 300g
  • 水 2.5L
  • 鹽 少許
  • 1

    豬展 即買 切件飛水，備用；

  • 2

    蘋果先用浸洗乾淨，去芯切件；雪耳浸軟切件，其他材料洗淨，備用；

  • 3

    水滾後將所有材料放入鍋內，大滾15分鐘，轉細火再煲1.5小時，最後下少許鹽便完成

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