巧克力曲奇
食材
(9人以上)
30分鐘內
食材
- 牛油 50g
- 砂糖 30g
- 黑糖 40g
- 蛋 1 粒
- Vanilla 1/2 tsp
- 低筋面粉 120g
- 泡打粉 1tsp
- 可可粉 1/2tbsp
- 巧克力滴 75g
- 杏仁粒 50g
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1
牛油室温软化,加入砂糖,黑糖,拌均,打发。
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2
加入蛋,Vanilla 拌均。
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3
低粉,泡打粉,可可粉过筛,分次用刮刀拌均。
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4
拌入巧克力滴和杏仁粒。
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5
把面团分成小球(视你要的饼干大小)。压扁。再装饰巧克力滴。
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6
预热烤箱,150C, 10分钟上下。(视个人烤箱温度而定)