【影片】菠蘿反轉蛋糕
2017 年 08 月 22 日發佈
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這個非常漂亮的菠蘿反轉蛋糕 Pineapple Upside-down Cake,焗後倒扣就成倒轉的模樣。蛋糕充滿菠蘿香,清新不膩,濕潤鬆軟,非常美味!
做法簡單,美味的下午茶點,大家又試試~
影片>https://youtu.be/NLSfXzBJ_MM
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食材
(5-6人)
1小時以上
食材
- 雞蛋 2隻
- 糖 140克
- 溶化無鹽牛油 100克
- 菠蘿蓉 110克
- 牛奶 70毫升
- 中筋麵粉 180克
- 泡打粉 8克
蛋糕底部
- 溶化無鹽奶油 30克
- 紅糖 30克
- 菠蘿片 數片
- 櫻桃 數粿