大醬炒豬腩

2017 年 06 月 24 日發佈 列印
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韓國既豬腩無可否認係好淋好好味既,所以係一個好主要既食材


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食材 (3-4人) 1小時內

材料

  • 厚切豬腩肉 800g
  • 紅黃甜椒 每樣半隻
  • 椰菜 適量
  • 青瓜 半條
  • 洋蔥 1隻
  • 適量
  • 蒜茸 1.5匙
  • 紅蘿蔔 半條

醬料

  • 韓式大醬 3匙
  • 韓式辣醬 1匙
  • 韓式辣椒粉 1匙
  • 甜辣醬 sweet chili sauce 2匙
  • 豉油 1匙
  • 1匙

伴菜

  • 生菜 適量
  • 1

    先將蒜茸爆香豬腩肉,然後落其他材料醬料,間中兜下,炒熟就食得

  • 2

    上碟後落少許芝麻,可用生菜包住一齊食

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