黑木耳紅蘿蔔絲瓜鹹粥.柯媽媽の植物燕窩

2017 年 04 月 14 日發佈 列印
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鮮嫩清甜的絲瓜,怎麼煮都好吃,除了清炒外,還能來點新變化,加入剩飯、黑木耳露、紅蘿蔔絲與枸杞一起烹調成「黑木耳紅蘿蔔絲瓜鹹粥」,只要加點鹽巴與黑胡椒來調味,吃來鹹香滋味十足,口感綿密滑又柔順,絲瓜與枸杞混搭的獨特香氣,讓綿密的粥品在清爽中帶有鮮甜滋味,黑木耳露的添加,不但增添滑稠口感,也能增加食用營養。

食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 黑木耳養生露 600ml
  • 白飯 1碗
  • 絲瓜 1/2根
  • 紅蘿蔔 1/2根
  • 枸杞 適量
  • 300ml
  • 鹽巴 適量
  • 黑胡椒粒 適量
  • 1

    準備黑木耳養生露、絲瓜、白飯、紅蘿蔔與枸杞等料理食材

  • 2

    紅蘿蔔去皮切絲後,與白飯、枸杞與水一同放入鍋中燉煮片刻。

  • 3

    絲瓜去皮切成塊狀後,與黑木耳養生露一同放入鍋中燉煮,並不定時攪拌。

  • 4

    待絲瓜煮熟後,即可盛碗享用,吃來鹹香滋味十足,美味可口。

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