[簡易小食] 沙嗲雞肉串
2017 年 03 月 26 日發佈
列印
週末懶洋洋，做一份小食比屋企人，仔仔見到好開心! 用咗現成嘅印尼沙嗲醬去做，呢款現成沙嗲醬我覺得好味，簡單又方便，喺印尼鋪頭就可以買到！
Facebook: Love Kelly's Kitchen
https://m.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 泰國雞胸 即買 肉 2件切粒
- 印尼沙爹醬 1包
- 水 150ml
- 糖 1茶匙
調味料
- 生抽 2湯羮
- 紅椒粉 (冇可以吾落) 1湯羮
- 油 少許
- 糖 1茶匙
-
1
雞胸 即買 肉切粒，用調味料醃大約30分鐘；
-
2
用竹籤串起雞肉粒；
-
3
熱好油鑊煎香雞串，煮至熟透之後盛起備用；
-
4
準備沙嗲醬汁，將水加入沙嗲𥖁內，用羮壓爛，倒入鍋中煮加1茶匙糖，煮滾後便完成