韓式辣炒年糕【澎湖年糕】

洗淨甜不辣、澎湖年糕( 澎湖年糕用白米做的，和一般年糕糯米做的不同，糯米會漲氣！)、洋蔥並切絲、泡菜、泰式甜辣醬、白芝麻、青蔥切珠，備用；

先熱鍋， 倒入橄欖油， 接著放入洋蔥炒香， 約略1分鐘，等香氣出來，開中小火，依序放入甜不辣小炒、加入澎湖年糕、少許泡菜、泰式甜辣醬、糖，並炒勻；

最後放入青蔥、撒上白芝麻， 即可盛盤享用韓國最受迎歡的小吃-「辣炒年糕」。