黑木耳玉米番茄醬佐四季豆．柯媽媽植物燕窩

準備香菇昆布黑菇醬、四季豆、玉米粒、小番茄與豌豆嬰等食材。

四季豆洗淨，放入加了鹽巴的滾水中川燙片刻，瀝乾水分後撈出備用。

香菇昆布黑菇醬用菜刀剁碎，與切成丁狀的小番茄、分切成段的豌豆嬰及玉米粒 一同放入碗中。

在碗中添加日式醬油、黑胡椒粒與紅辣椒粉後，將所有食材攪拌均勻。

最後將步驟4的拌醬，直接澆淋在四季豆上，吃來鹹香甘甜無負擔。