韓式香辣炒雞

2016 年 11 月 30 日發佈 列印
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簡單買了雞扒和蔬菜,
加點韓式辣醬一齊煮,
簡單易做既韓式辣炒雞
惹味又好送飯!
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食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 雞扒 即買 2塊 (切塊)
  • 甘荀 半條 (切片)
  • 紫洋葱 半個 (切條)
  • 2條 (切段)
  • 乾葱 1粒 (切碎)
  • 蒜頭 3粒 (切碎)
  • 玫瑰露 2湯匙
  • 雞湯 4湯匙
  • 0.5茶匙
  • 1

    雞扒 即買 和醃雞調味料拌勻醃20分鐘 醃雞扒 即買 調味料: 韓式辣醬 1.5湯匙 糖 半湯匙 鹽 半茶匙 生粉 1茶匙 蒜蓉 1茶匙 玫瑰露 1茶匙

  • 2

    熱鑊下油,放入紫洋葱,乾葱和蒜蓉爆香,加入 雞肉煎至兩面金黃,加入甘荀片炒勻,下玫瑰露炒勻,再加入雞湯,葱和鹽,炒至雞肉熟透即成。

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