印地安香辣雞三明治
食材
(9人以上)
1小時內
食材
- 印地安香辣醃料 75公克
- 無皮、去骨雞腿肉 750公克
- 全麥麵包(中型)切片 720公克
- 奶油 200公克
- 紅椒切丁 200公克
- 香菜末 15公克
- 美玉白汁 200公克
-
1
準備工作: 烤箱預熱至180ºC (350ºF),火力4。按照食譜的指示,製作肉汁。取一合適的碗,將雞肉和印地安香辣醃料混合在一起,用蓋子蓋住、標籤,並冰入冰箱直到需要使用為止。
-
2
將醃過的雞肉置於托盤上,並放入已預熱的烤箱烘烤20分鐘,或直到食材完全煮熟。若無需立即烘烤,請將雞肉置於一個乾淨的盤子,蓋住、標籤,並冰入冰箱
-
3
將牛油塗滿每片麵包,並用保鮮膜覆蓋以保持新鮮。
-
4
將雞肉去骨,與切丁紅椒、香菜末及美玉白汁一同放入合適的碗當中,並攪拌均勻。如果無需立即使用,請將食材覆蓋住、標籤,並冰入冰箱直到需要使用為止。
-
5
將麵包排開,並放上印地安香辣雞,最後蓋上剩餘的麵包。
-
6
將三明治對半切成三角形,或四等分。