「輕怡版」開心果司康餅
2016 年 07 月 14 日發佈
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喜歡食「司康餅」Scones但每每又怕勁度邪惡之牛油,今日冇有怕做上一個超輕盈版、
牛油只有40g,所以你唔好要求佢入口勁香牛油, 我會要求自己塗上酸忌廉或果醬、
口感不差於重級牛油,如果你喜歡英式鬆餅但又好似我咁不如試試這個改良版
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 切粒凍牛油 40g
- 糖 30g
- 原味開心果 50g
- 泡打粉 1tsp
- 低筋麵粉 200g(過篩一次)
- 鹽 1/6 tsp少少
- 奶 約100g(預留多1
