紫蘇洋葱圈鮪魚蛋滿福堡

電鍋放上料理紙。將滿福堡剥成兩半，外皮部分朝下，放在料理紙上。電鍋的按鍵按下，待按鍵跳起來，有著酥脆外皮的滿福堡就完成了（電鍋裡完全不用放水）。

洋葱逆紋切片，將最外層那圈（就是洋葱圈）取出4個備用。

將洋葱圈裡頭的洋葱切碎。將紅蘿蔔切碎備用。

調製蛋液：取出一個碗，加入蛋，打成蛋液，放入步驟3的洋葱碎和紅蘿蔔碎，放入鮪魚罐頭，灑上黑胡椒、白胡椒和義大利香料，用筷子攪拌均勻。

取出平底鍋，放入少許橄欖油（或其他耐高溫油品也可以），放上步驟2的洋葱圈，在圈圈裡倒入步驟4的蛋液，開中火，蓋鍋蓋慢煎。

待蛋液凝固時，翻面，蓋鍋蓋續煎。

待蛋液兩面都呈「恰恰」的狀態時，取出放在吸油紙上。

在步驟1的滿福堡上，依序放上紫蘇和洋葱圈鮪魚蛋，吃早餐囉。