鳳梨蜂蜜果醬

2016 年 04 月 28 日發佈 列印
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因為鳳梨買到酸酸der，就來做果醬吧！
這果醬是小淘氣也要吃的，所以甜度可以自己做調整呦！

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 鳳梨 350克
  • 蜂蜜 20克
  • 白糖 20克
  • 消毒玻璃瓶 一個
  • 1

    將鳳梨切成小細丁(細丁會有口感.也可以打成泥)，加糖、蜂蜜攪拌，放置冷藏一晚（至少放置30分鐘），等鳳梨出水

  • 2

    取鍋子最小火蓋鍋蓋煮，時不時要翻動一下

  • 3

    水份剩少許即可直接倒入消毒過的玻璃容器裡，立馬蓋蓋子拴緊倒置(果醬的溫度可以殺菌，成真空狀態），放涼後即可放冰箱冷藏保存

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