韓國泡菜起士年糕鍋
2015 年 05 月 28 日發佈
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我超級喜歡吃韓式起士年糕鍋～～～雖然今天天氣有點熱，不過還是決定來做一下韓式年糕鍋，只要有韓式辣醬和泡菜和辛拉麵就可以囉！
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關於下廚，我想說的其實是⋯
http://www.facebook.com/lyndikitchen
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食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 高麗菜 半顆
- 韓式辣醬 2-3匙
- 辛拉麵 1-2包
- 韓式年糕 一包
- 火鍋肉片 適量
- 蛋 2-3顆
- 洋蔥 1顆
- 豆腐 1盒
- 金針菇 1包
- 韓國泡菜 適量
- Mozzarella起士 適量
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1
洋蔥切絲，豆腐切片，鍋子裡加韓國麻油爆香蒜片和洋蔥，接著加入韓式辣醬約2-3匙炒出香味，之後加入韓國泡菜和豆腐拌炒
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2
加入熱水和辛拉麵的粉包（這時湯底就成型了）小火煮滾，接著加入蛋年糕青菜金針菇，小火悶煮個3分鐘
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3
隨時調整味道，太淡加韓式辣醬和辛拉麵粉包，味道太重加熱水，接著開鍋加入辛拉麵，上面舖上Mozzarella起士和蔥花，再悶煮個3分鐘即可♥