熱黑木耳橘汁．柯媽媽の植物燕窩

網路上的烤橘子，係先將橘子洗淨，在蒂頭處挖開一個小洞，倒入少許鹽巴，放入烤箱烤個數分鐘後取出，再食其果肉部分。而今天分享的「熱黑木耳橘汁」，則改以黑木耳露與橘子果肉，一同放入鍋中，小火溫煮10分鐘後，起鍋前只要放入少許鹽巴，就能直接飲用的健康蔬果汁，在溫煮的過程中，柑橘類的芬香不斷地瀰漫在空氣中，入喉時的飲品口感，甜酸滋味滿溢，清香又滑口，還能吃得到橘子果肉。