蘿白廚餘雞粥 (電飯煲版)

2016 年 01 月 26 日發佈 列印
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自家製蘿白糕加多碗廚餘雞粥做早餐,正呀! 做蘿白糕會批左好多蘿白皮和蘿白頭,其實呢啲都可以留來滾湯或煲粥,好清甜架!物盡其用,記住唔好浪費呀!我今次就用來煲左個湯底後,加啲米煲左個粥!溫暖又有益!

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食材 (1-2人) 30分鐘內

湯料

  • 蘿白皮
  • 蘿白頭
  • 雞腿骨
  • 黃豆
  • 瘦肉
  • 3片
  • 1500ml

粥料

  • 白米 半杯
  • 雞件 少許
  • 1

    1. 湯料用中火滾起,煮30分鐘,如果係滾湯,就到呢度可以飲啦!

  • 2

    2. 煲粥的話繼續 -->> 先隔走湯料後,將白米,湯汁,雞件放入煲中,預較個時間,早上有粥食啦! **半杯米:煲粥嘅水份(連湯汁)約3杯

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