百香果爆漿吐司三明治-素食也可以吃

2015 年 11 月 01 日發佈 列印
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這是我自己用當令水果-百香果+沙拉條為混合當底 , 塗抹在吐司上+乳酪絲, 放在煎鍋上烤出來的三明治

食材 (1-2人) 1小時內

食材

  • 白吐司麵包[依個人喜好而異] 2片
  • 披薩沙拉乳酪絲 適量
  • 百香果沙拉醬[事先調好] 適量
  • 植物性奶油 適量
  • 1

    我準備了吐司+乳酪絲+調好口味的百香果沙拉+植物性奶油

  • 2

    先調好個人喜歡的百香果酸甜度+沙拉混合攪拌好,這就是百香果沙拉醬

  • 3

    再將百香果沙拉醬塗抹在2片吐司上

  • 4

    這是我在全聯買的披薩沙拉乳酪絲,也可以選擇自己喜歡的起司乳酪

  • 5

    再將塗抹好百香果沙拉醬的吐司上放乳酪絲 [依個人喜好增減]

  • 6

    開小火後,將植物性奶油蛙式量放進鍋裡, 代替我們一般炒菜的沙拉油

  • 7

    再放上我們已經做好的百香果吐司

  • 8

    稍微煎一下到有點像我們烤麵包的顏色[吐司要稍微互相翻面],吐司有點溫熱時, 就可以熄火了, 再將吐司對切後, 就是我現在做完的成品圖 , 比較偷懶的方式 : 就是丟到烤箱去烤又是另一種吐司三明治風味

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