來自星星的炸雞（韓式辣醬）

雞塊洗淨，用牙籤使勁戳數個洞（為了入味）

拌上鹽，黑胡椒碎，生薑末（或生薑粉），牛奶（或料酒加蒜末），放冷藏醃製約數小時（時間越久越入味）

取出雞塊拌炸粉

雞塊要拌勻粉末

小深鍋放油，當把雞塊放進去，油刺啦冒大量泡泡的時候便可以炸了

中大火炸十分鐘後撈起濾乾（雞腿十分鐘，雞翅時間減半）

濾乾後的雞塊再次中大火炸製十分鐘（同樣，雞腿十分鐘，雞翅時間減半）

小火加熱平底鍋，加入油，蒜末，洋蔥細末

待蒜末和洋蔥末出香味後加入番茄醬，韓式辣醬，醬油，糖漿。攪拌攪拌然後倒入雞塊。

將雞塊均勻沾裹韓式辣醬版醬汁，然後撒上芝麻就成了。