有心中秋烤肉：彩椒菇菇培根捲

2016 年 05 月 12 日發佈 列印
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烤肉也要吃的健康，這組合很適合養生者，
如果害怕金針菇的味道可以改成其他食材，
或是少放一點，吃清淡的灑上椒鹽就可以，
或是加點醬料烤起來也不錯喔！

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 豬培根肉片 300g
  • 紅椒 1/4顆
  • 黃椒 1/4顆
  • 金針菇 1/2包
  • 1

    將金針菇、紅椒、黃椒洗淨，紅椒和黃椒切條備用。

  • 2

    3~4片的培根鋪平，放上紅椒、黃椒和金針菇，輕輕的捲起，前後各用１支牙籤固定。

  • 3

    上烤肉架，烤至上色翻面續烤，約5分鐘即可。

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