自製草莓檸檬水

2015 年 08 月 31 日發佈 列印
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這個超清涼消暑的凍飲 -草莓檸檬水Strawberry Lemonade，將草莓加入檸檬水內，酸酸甜甜，清涼解喝。簡單易做，可放入雪櫃，那就隨時可以飲到囉！可自行加量糖份，比喝汽水更好！

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食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 檸檬汁 150毫升
  • 冰塊 適量
  • 薄荷葉 適量
  • 檸檬片 適量
  • 冷開水 400毫升

草莓糖漿

  • 草莓 200克
  • 糖 100克
  • 水 200毫升
  • 1

    草莓糖漿做法：將糖，水及草莓（切小塊）放入煲內，用中火煮沸，然後轉小火煮5分鐘，離火

  • 2

    將草莓糖漿用篩過濾，待涼備用

  • 3

    將檸檬水，薄荷葉，檸片及冷開水拌勻，用木棒壓檸檬片

  • 4

    再加入草莓糖漿及冰塊 拌勻（如太甜可多加點水），再加入草莓片及薄荷葉作裝飾即成！

  • 5

  • 6

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