XO醬餐蛋炒公仔麵
2015 年 05 月 27 日發佈
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越邪惡…… 越受歡迎…… 絕對是令人一吃上癮…… 欲罷不能！！！
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食材
（9人以上）
30分鐘內
食材
- 公仔麵 4包
- 麻油 4湯匙(合共)
- 蛋 4隻
- 午餐肉 1罐
- XO醬 2湯匙
- 公仔麵調味粉 1.5包
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1
煲滾水…… 落公仔麵…… 用筷子撩鬆…… 鬆即可…… 不用熟！
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2
盛起冲一冲水(凍滾水或水喉水均可)…… 瀝乾…… 撈2湯匙麻油！
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3
打蛋…… 少油…… 炒至8成熟…… 盛起！
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4
午餐肉冲一冲表面、切粒…… 少油炒至金香…… 加麵炒片刻！
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5
蛋回鑊…… 加公仔麵調味粉…… 快速兜炒…… 試味…… ok就上碟！
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6
XO醬+麻油炒熱…… 淋在麵上即可！