玫瑰普洱義式脆餅

準備材料

將麵粉與泡打粉過篩。

蛋與細砂糖、融化奶油拌均勻。

奇亞籽、燕麥片、蔓越莓乾與玫瑰普洱加入麵粉中混合均勻。

慢的加入步驟2，直到麵粉與蛋液成糰狀。

整形，以保鮮膜包好放置冰箱冷藏一小時。

第一次烘焙:烤箱150度C，30分鐘，讓麵糰表面已成乾硬的狀態，使用刀具將麵糰切割為片狀餅乾，進行第二次烘焙。

第二次烘焙:烤箱175度C，20分鐘，讓餅乾整體硬脆。

放冷後即可食用。