白醬玉米芋頭牛奶粥

2015 年 01 月 26 日發佈 列印
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有著奶香、芋香的濃郁綿密口感粥品，加入了好侍北海道白醬料理塊(奶油) ，更增添了風味，會讓你一口接著一口吃。

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 白米 一杯
  • 水 10杯
  • 罐頭玉米 100公克
  • 芋頭 120公克
  • 瘦肉 100公克
  • 紅蘿蔔 40公克
  • 蒜頭 3瓣
  • 牛奶 220ml
  • 好侍北海道白醬料理塊(奶油) 3/4塊
  • 鹽 適量
  • 洋香菜 適量
  • 1

    準備食材。白米洗淨，泡水半小時後，放入冷凍庫冰15分鐘。芋頭、紅蘿蔔、瘦肉、蒜頭切丁備用。

  • 2

    熱鍋後倒入適量油，依序放入蒜頭、肉、芋頭爆香備用。

  • 3

    取出冰在冷凍庫的白米，放入鍋中，加入10杯水量，大火煮滾後轉中小火續煮，煮到快好時，放入芋頭、瘦肉、紅蘿蔔、玉米，煮到食材熟。

  • 4

    再放入好侍北海道白醬料理塊(奶油) 3/4塊和鹽及牛奶，攪拌均勻即可熄火。

  • 5

    端上桌時再灑上適量洋香菜。

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