黑木耳鍋燒麵

2015 年 01 月 16 日發佈 列印
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「黑木耳鍋燒麵」遠比想像中的要好吃幾百倍，或許是鍋燒烏龍麵的Q彈口感與黑木耳養生露的咕溜滋味，二者在舌尖味蕾上激發出的綜效火花，讓人在不知時光飛逝的情況下，嚴格來講，應該是連一分鐘都不到的時間，就將一人份的黑木耳鍋燒麵全部搶食而光！

食材 （1-2人） 5分鐘內

食材

  • 黑木耳養生露 600ml
  • 愛麵族鍋燒麵 1份
  • 菠菜 1小把
  • 1

    準備黑木耳養生露、愛麵族鍋燒麵與菠菜等食材。

  • 2

    將黑木耳養生露直接倒入鍋中加熱，若覺滑稠，可另加水。

  • 3

    將愛麵族鍋燒麵麵體放入鍋中，與黑木耳養生露一同煮沸。

  • 4

    過程中陸續放入已洗淨的菠菜與愛麵族鍋燒麵的調味包。

  • 5

    等到麵條已呈現滑Q感、青菜逐漸有軟脆度，即可熄火。

  • 6

    將各項食材分別盛裝至碗盤內，即可享用一道好呷的湯麵！

  • 7

    黑木耳養生露係由柯媽媽費時將黑木耳、枸杞與紅棗等食材，經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成，有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味，讓每位飲用黑木耳養生露的朋友，都能品味健康與養生的絕妙滋味！

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