【豆醬煎雞翅】

2014 年 12 月 08 日發佈 列印
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豆醬是一種醱酵食品,它一般是用磨碎的大豆製成的,是原產於東亞和東南亞的美食之一。。。
無論煎炒等,都一樣美味下飯^^
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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 雞中翅 5隻
  • 幼滑豆醬 1吃
  • 白砂糖 1小匙
  • 紅辣椒【剁碎】 1條
  • 胡椒粉 1小匙
  • 素食蠔油 1匙
  • 1

    將雞中翅洗淨,前後劃兩刀。 加入所有材料醃製2小時。

  • 2

    取出平底鍋,加入適量的食油。 油熱,把醃製好的雞中翅下鍋,慢火,前後煎至熟透即可。

  • 3

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