雙腸蒸單骨雞翼

2014 年 11 月 24 日發佈 列印
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秋冬季節, 臘腸少不了, 蒸飯外也可蒸雞, 為了方便小朋友, 今次蒸了單骨雞翼, 同樣好味!!

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 雞翼 即買 10隻
  • 冬菇 4件
  • 臘腸 1條
  • 潤腸 1條
  • 薑絲 適量
  • 醃料:
  • 生抽 1湯匙
  • 胡椒粉 少許
  • 生粉 1/4茶匙
  • 1

    雞翼 即買 剪成單骨, 醃15分鐘

  • 2

    冬菇至少浸水5小時, 切條

  • 3

    臘腸潤腸洗淨後切斜片

  • 4

    把所有材料攪勻後, 滾水大火蒸12-15分鐘

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