堅果米布丁

2014 年 09 月 30 日發佈 列印
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健康的飲食觀念是「早餐要吃得好、午餐要吃得飽、晚餐要吃得少」，早餐最好能以五穀根莖類食物為主食，蛋白質食物則為搭配上的優先考量，至於米飯、麵包等所提供的碳水化合物，是提供一日所需的能量來源，因此也要適量攝取。只是近日氣溫又逐漸變得悶熱，讓人對於燒騰騰的早餐，敬謝不敏，這時不妨來上一碗「堅果米布丁」，一次就能補充鮮奶、黑木耳、白米與堅果類的營養素，呷巧又能吃飽，還能呵護健康！

食材 （1-2人） 5分鐘內

食材

  • 黑木耳米布丁 一杯
  • 腰果 適量
  • 杏仁果 適量
  • 核桃 適量
  • 1

    準備黑木耳米布丁與腰果、杏仁果、核桃等料理食材。

  • 2

    撕開黑木耳米布丁的封膜，上下攪拌一下後倒入碗盤中。

  • 3

    最後依序在黑木耳米布丁上，放入核桃、腰果與杏仁果。

  • 4

    品味時，只要簡單地拌一拌，呷巧又能吃飽！

  • 5

    黑木耳米布丁係採用黑木耳養生露與光泉鮮奶、國產白米為主要食材，並經過二次電鍋燉煮而成，每一口都能吃到軟綿滑稠的米粒口感，聞到鮮乳與香草交雜的香氛，還能看到黑木耳與香草籽的微小身影，是一道營養又健康的米食甜品！

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