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運動後是吃還是不吃?3點解開不正確的鍛鍊後說法。

運動後是吃還是不吃?3點解開不正確的鍛鍊後說法。
魚蔓之秋 於 10 年前

目前健身已成為一種非常方便的活動,想要進行鍛煉的人可以在健身房裡找到各方面的教練,網絡上也有許多關於健身的教學視頻,總之,只要你願意動起來,總能獲得一些收穫。

不過在健身活動之後情況又如何呢?一些坊間流傳的關於“鍛煉結束後應該怎麼做”的說法真的靠譜嗎?

以下就是3項傳播廣泛,但並不正確的“鍛煉後”說法。

1、鍛煉後喝啤酒會讓你脫水

在鍛煉結束後就去酒吧感覺上不太合適,不過最近一項研究發現,鍛煉後喝酒並不會像你想像的那樣破壞你的健身效果。這項發佈在《International Society of Sports Nutrition》期刊上的研究發現進行1小時長跑後喝水加喝酒的參與者與只喝水的參與者水分補充的情況是相同的,表明啤酒並不會像人們想像的那樣讓你脫水(因為啤酒中也含有大量水分)。

不過美國紐約的一名健身專家指出,如果你有減輕體重的目標,水依然是最好的選擇。他表示,鍛煉後喝啤酒可能讓你攝取相當於前一小時鍛煉消耗掉的卡路里,這個情況會拖慢你的減重速度。

2、補水時運動飲料的效果優於水

在鍛煉流汗之後飲用運動飲料似乎已經成為了流行,根據統計, 2013年美國人在運動飲料上的花費高達54億美元。不過,這種做法並不正確,有研究顯示運動飲料在防止脫水的問題上並不具有優於水的效果,並且有許多運動飲料還含有較高的卡路里和糖分,有些飲料含有的糖分甚至相當於10茶匙的白糖,所以如果你想要避免攝取添加糖和醣類物質,盡量喝水。

3、在運動後的1小時內你應該攝取一些含蛋白質的食物

坊間流傳著在運動之後的1小時內是補充蛋白質的“最佳時間”的說法,不過有研究表明,人體運動後蛋白質合成的最大值並不出現在這1個小時之內。根據2012年加拿大麥克馬斯特大學的一項研究,在鍛煉之後肌肉蛋白的合成可能持續24到48個小時,所以沒有必要糾纏於在運動後1小時內補充蛋白質。但健身專家建議,運動後也不要隔太久才進食,因為你的身體可能因為過度飢餓進入囤積能量和卡路里的狀態,從長期來說這個情況可能減慢你的新陳代謝。

據了解,在運動之後人們應該攝取含有復雜碳水化合物、瘦蛋白和蔬菜組成的食物,這段時間也比較適合適當攝取一些碳水化合物,實在有需求去酒吧喝上一杯也並沒有錯,只是要注意自己攝取的卡路里,最重要的是效率問題。

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魚蔓之秋
正式廚師
  • 食譜 49
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  • 一個人在國外留學,為了省錢只好常在宿舍煮食,結果練得一身好武功。

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