【聰明食物1】香蕉

大腦最需要的能量來源是「葡萄糖」,但不是一般的葡萄糖,腦細胞與其他細胞吸收葡萄糖的方式不同,香蕉裡面所含的果糖,釋放葡萄糖的速度較慢,所以血糖不會高低起伏過大,這時可為大腦補給營養,讓腦部處於巔峰狀態。
【聰明食物2】莓果類水果

莓類中含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠,能養顏美容、改善便秘;還含有對抗壞膽固醇的成分,有助於防治高血脂和心髒病。同時能幫助排出體內毒素
及多餘脂肪,對減肥很有幫助。不同莓類,其健康療效各有不同。另外,莓類中有大量維生素C,可幫助腦細胞合成主管「記憶體」時的神經傳導物質。
【聰明食物3】南瓜

南瓜中所含的鋅,有助於腦部發育,使大腦更加活躍,如果攝取不足,會造成記憶力不集中、記憶力衰退。有研究指出,ß胡蘿蔔素可維持敏銳的思考能力,而南瓜正是ß胡蘿蔔素的主要來源。
【聰明食物4】深海魚
深海魚不但可以除皺養顏、降低血壓、保護心臟、關節和胰島,還能穩定血糖和情緒、提高智商、延年益壽。

【聰明食物5】雞蛋

雞蛋中有多元的維生素A、E、B群、葉酸、鋅等活化腦力的營養素,能幫助記憶力提升,「蛋黃」中的卵磷脂,則是提高反應時間、專注力的主要傳導物質來源。
【聰明食物 6 】堅果

堅果是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。
【聰明食物7】燕麥

千萬別小看「燕麥」的實力,它營養價值極高,裡面含有豐富的維生素B、E、鉀、鋅等礦物質,能提升大腦的空間記憶和認知,是大腦的最佳「精神糧食」。
【聰明食物8】牛奶

牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為「白色血液」,對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家,牛奶也分有不同的等級。
目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相當多,如高鈣低脂牛奶,其中就增添了鈣質。牛奶除了能補充「鈣質」,還提供了大腦所需的
「蛋白質和B群」,如果能在早晨喝杯牛奶,進而補充腦部能量,讓大腦清醒過來,就能保持全天清晰思緒喔!

大腦最需要的能量來源是「葡萄糖」,但不是一般的葡萄糖,腦細胞與其他細胞吸收葡萄糖的方式不同,香蕉裡面所含的果糖,釋放葡萄糖的速度較慢,所以血糖不會高低起伏過大,這時可為大腦補給營養,讓腦部處於巔峰狀態。
【聰明食物2】莓果類水果

莓類中含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠,能養顏美容、改善便秘;還含有對抗壞膽固醇的成分,有助於防治高血脂和心髒病。同時能幫助排出體內毒素
及多餘脂肪,對減肥很有幫助。不同莓類,其健康療效各有不同。另外,莓類中有大量維生素C,可幫助腦細胞合成主管「記憶體」時的神經傳導物質。
【聰明食物3】南瓜

南瓜中所含的鋅,有助於腦部發育,使大腦更加活躍,如果攝取不足,會造成記憶力不集中、記憶力衰退。有研究指出,ß胡蘿蔔素可維持敏銳的思考能力,而南瓜正是ß胡蘿蔔素的主要來源。
【聰明食物4】深海魚
深海魚不但可以除皺養顏、降低血壓、保護心臟、關節和胰島,還能穩定血糖和情緒、提高智商、延年益壽。

【聰明食物5】雞蛋

雞蛋中有多元的維生素A、E、B群、葉酸、鋅等活化腦力的營養素,能幫助記憶力提升,「蛋黃」中的卵磷脂,則是提高反應時間、專注力的主要傳導物質來源。
【聰明食物 6 】堅果

堅果是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。
【聰明食物7】燕麥

千萬別小看「燕麥」的實力,它營養價值極高,裡面含有豐富的維生素B、E、鉀、鋅等礦物質,能提升大腦的空間記憶和認知,是大腦的最佳「精神糧食」。
【聰明食物8】牛奶

牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為「白色血液」,對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家,牛奶也分有不同的等級。
目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相當多,如高鈣低脂牛奶,其中就增添了鈣質。牛奶除了能補充「鈣質」,還提供了大腦所需的
「蛋白質和B群」,如果能在早晨喝杯牛奶,進而補充腦部能量,讓大腦清醒過來,就能保持全天清晰思緒喔!
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