胃裡長結石的報導我們已經做了很多次，今年又有人中招了。而且他的經歷有點慘痛，因為這個結石有鵝卵石那麼大，醫生都差點拿它沒辦法了。
雖然昨天複查時，朱先生的胃已經恢復挺好了，但他還是有點後怕，他沒想到，去年秋天一口氣吃下的那十幾個柿子，會讓自己遭這麼大的罪。
朱先生，40來歲，在永康工作。他身體一直蠻好，平常還愛喝點老酒。
4月底，他總覺得肚子痛，吃多了還去吐。半個月時間裡，體重就輕去了好幾斤。一開始，他以為是腸胃出了問題，就跑到單位附近一家醫院去檢查。
B超結果把他嚇得夠嗆：他的胃裡，長了個巨大的結石。長約15釐米，寬約5釐米。
醫生們都說，胃里長這麼結石的，真的很少見。永康當地好幾家醫院都不敢接收，無奈之下，朱先生趕到金華市中心醫院。
為了消滅這塊大石頭，大家也是絞盡了腦汁。
1.通過胃鏡把石頭打碎，再取出來。結果失敗。
2.喝可樂把結石給溶解。但喝了好幾天，它一點變化都沒。
歸根結底，還是因為它太大了。最後，中心醫院肝膽胰二病區的醫生們，用了腹腔鏡手術，終於成功把石頭取出來了。
取出來的結石，有兩塊，大的一塊14x5釐米。醫生推測，可能是之前碎石時，大結石被打成了兩塊。手術結束後，朱先生的不適症狀都消失了。
上週，他康復出院了。
朱先生很疑惑，怎麼好端端的，胃裡會長了一塊這麼大的石頭？
肝膽胰二病區的吳醫生問他：「你是不是很喜歡吃柿子啊之類的水果？或者一次性吃很多？」
這個時候，朱先生突然想到，去年秋天的一天，他工作忙得連晚飯都顧不上吃，下班回到家已經10點多了。除了一袋朋友送來的自家種的柿子，家裡啥吃的都沒。
這些柿子已經熟透，他連皮都沒剝掉，一個一個地往嘴裡塞，停都停不下來，一口氣吃了十幾個。期間，他還喝了白酒。吃完後，他就滿足地睡去了。
根據朱先生的描述，吳醫生推測，他胃裡的大結石，很有可能是一連吃了這麼多柿子引起的。
可是去年吃的柿子，為什麼過了這麼久還是會形成結石呢？
吳醫生解釋說，柿子裡面有大量的鞣酸，人在飢餓的情況下，胃裡的游離胃酸會比較多，鞣酸碰上胃酸，與蛋白質一起，可能會結成不易溶解的分子較大的鞣酸蛋白，鞣酸蛋白跟柿子裡的果膠和纖維素擦出「火花」，它們在胃裡越滾越大，就會形成胃結石。這個形成的時間，因人而異，有的只要一兩個小時，有些要一兩個月甚至更長時間。
如果結石體積小，又很光滑，它可能會隨著消化系統排出體外。但一些又大又粗糙的結石，超出了胃的處理能力，可能會造成胃潰瘍、胃出血，嚴重的甚至堵塞消化道。
朱先生胃裡的結石一開始沒令他覺得難受，時間長了，長大了慢慢不舒服起來。
一般來說，胃結石的形成都是因為吃了容易致結石的食物。吳醫生建議，千萬別空腹吃柿子，特別是一次性別吃太多。尤其要注意一點，吃柿子一定要剝皮，因為柿子皮中的鞣酸含量特別高。此外，山楂、黑棗等食物中也含有鞣酸，容易與胃酸結合後，最終有可能引起胃結石，因此要適當適量吃。
1.西紅柿：易形成胃結石
2.香蕉:破壞血液中的鎂鈣（鈣食品）平衡
3.牛奶：起不到營養滋補作用
4.豆漿：起不到營養滋補作用
5.白薯：引起燒心
6.橘子：使胃脹滿，噯氣，吐酸水
7.糖：破壞機體內的酸鹼平衡和各種微生物的平衡。
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