【今晚煮乜好-人氣食譜】是日貼堂 鬆餅小蛋糕~迷你版 | 烘焙食譜
Cook1Cook 於 4 個月前
【今晚煮乜好-人氣食譜】是日貼堂 鬆餅小蛋糕~迷你版 | 烘焙食譜
今日下午要幫忙照顧讀緊幼稚園既姪仔,焗定d小蛋糕tea一tea😋
全部材料攪拌下入爐焗8分鐘就可以新鮮出爐😁外脆內鬆軟,配埋朱古力粒小朋友最喜歡🥰
谷友都表示 😍迷你可愛🤗🤗🤗
![](https://img.cook1cook.com/upload/cafe/202404/3/66628b92e27460.jpg)
「鬆餅小蛋糕~迷你版」食譜 做法
Cobe Lee
~鬆餅小蛋糕~迷你版
(大约可 做30~32粒)
材料:
雞蛋一隻(打败)
砂糖/蔬糖 40g
鹽 1g
蜜糖 18g
食用油 30~50g(可用布味道既食用油)
牛奶 50g
低筋麵粉 80g
杏仁粉 30g(拱烧店賈)
泡打粉 29
入爐朱古力拉 邊量
做法:
1)全蛋液放入打蛋签,加入殄糖,照,蛋糖
凝拌均勻
2)食用油分3次加入,每次委完全攪拌,加入牛奶混合
3)酪入所有粉頭燙至順滑
4预祭焗燈180度5分鐘
5) 蛋糕糊放入卿花袋然後哪入杯仔,陳媒下
麵糊放上朱古力拉(可放咨仁,核校…)
6) 姆170度8分鐘出炖放涼
。每製爞溫火力语同,嘴委自行目測調整
妙氣炸鍋一機時間溫虔
杏仁粉其中一族重委材科,可以係烘焙店
買小包装,如晒加航酒係呢俱食諾中鬆餅既口感
圖片來源:今晚煮乜好@Cobe Lee