避免嘴破再復發　從平時飲食著手

你也常有嘴破困擾嗎？嘴破又稱為口腔潰瘍，就是指口腔內的唇舌以及上顎等黏膜，出現黃白色圓形或橢圓形的潰爛點；營養師黃瑞培指出，包括貧血、免疫功能差或常熬夜、壓力大等，都可能因內分泌受影響，出現口腔潰傷。想避免嘴破一再發生，其實可從平時飲食改變開始著手。

減少食用刺激性食物　有助遠離嘴破

除了部分民眾本身對於蝦、蟹、奶等特定食物，或是藥物等，會產生過敏反應，造成嘴巴潰瘍等問題，單純的嘴破現象，可從飲食上開始改善；黃瑞培說，像是菸酒、濃茶或咖啡等刺激性飲品，或是烤、油炸等食物都應盡量減少食用，降低因刺激口腔黏膜而使症狀加劇的機率。

蛋白質及維生素C　幫助修復口腔黏膜

黃瑞培進一步說明，另外像是豬肉、豬肝、蛋黃、雞肉等食物，可適量補充，因含有蛋白質、維生素B群等營養素，有幫助修復黏膜的效果；在蔬果上，像是番茄、梨子、西瓜、哈密瓜等涼性水果，或是苦瓜、絲瓜、胡瓜、蘿蔔等，富含水分和維生素C，有助於傷口癒合。

保持口腔清潔　杜絕嘴破找上門

平時也應保持口腔清潔，且避免過度用力刷牙，造成口腔磨損，若有裝假牙，也要確保是否合乎嘴型；黃瑞培提醒，有口腔潰瘍的患者約20%都會再次復發，因此若能從平時飲食和生活習慣改變，從根本對症下藥，才能降低嘴破再發生。但若口腔潰瘍達2週以上，恐有口腔癌之虞，務必趕緊就醫檢查。