家事全面刺激「腦區」的神奇效用

★家事全面刺激「腦區」的神奇效用

◎多做家事，訓練全方位管理能力

很多人都聽過「做家事有助於活化大腦」這個說法。女性在日常生活中煮飯、打掃、洗衣、管理家計、和鄰里交流等，除了身體勞動之外也需要時常動腦。因此在不知不覺中，就安排好每一件該做的事，發生突發事件時也能臨機應變，所以說女性在面對這些生活大小事時，就不斷在活用大腦。

站在腦科學的角度來看，做家事的時候，大腦的各個區塊會藉由神經網絡連結起來。這代表做家事能活化的腦部區塊範圍非常廣泛，而這是男性在工作中無法達到的效果。因為男性工作時會偏重使用某個腦區，但女性則是每天藉由做家事不斷活用各個腦區。因此大部分的女性非但不會罹患失智症，反而是充滿活力又長壽。

◎何謂八大腦區？

大腦有超過一千億個神經細胞，相同功能的細胞會聚集在一起，稱之為「腦區」。大腦約有一百二十處腦區，為了使大家容易理解，再將其統合分成八大區：

１掌管記憶與回憶的「記憶腦區」

２用視覺獲得資訊的「視覺腦區」

３產生喜怒哀樂的「感情腦區」

４發揮思考力和想像力的「思考腦區」

５理解資訊的「理解腦區」

６聽取聲音的「聽覺腦區」

７掌管溝通的「傳達腦區」

８掌管身體各部位動作的「運動腦區」

◎做一件家事，活化所有腦區

做家事可以充分刺激到八大腦區。例如，「做料理」就需要運用到好幾個腦區，使大腦充分發揮功能，是很棒的腦部訓練。我們在做料理時，大腦內部的運作如下：

●試味道→喚醒過去的味覺記憶，加以比較後調整味道 〔記憶腦區〕

●挑選食材、做料理的時候→使用到視覺觀察鮮度、變化〔視覺腦區〕

●料理被人誇讚好吃而感到幸福→活化感情〔感情腦區〕

●思考料理步驟、同時做二〜三道菜→活用思考力〔思考腦區〕

●設計菜單考量家人的喜好與健康→需要對於他人的理解力〔理解腦區〕

●拌炒料理或炸東西→使用聽覺，聽聲音判斷熟成度〔聽覺腦區〕

●為某人而做的料理→以此傳達自己的愛意，也是一種溝通方式 〔傳達腦區〕

●料理過程中用手做各種動作、在廚房內走來走去→因大腦下達指令，所以身體開始動作〔運動腦區〕

書中主要介紹這八大主要腦區。光是做料理，就會運用到很多腦功能，也會活用到大腦中許多細微的部位，所以能夠藉由作家事達到訓練大腦的目的。

◎不用就會退化，腦區必須刻意鍛鍊

不同腦區會透過神經網絡相互連結，執行各項任務。舉例來說，與人對話時會使用「傳達腦區」，同時也會用「聽覺腦區」來聽取對方說話、用「視覺腦區」觀察對方的表情、用「思考腦區」思考對話的內容、用「感情腦區」感受快樂或憤怒。

此外，當某個腦區接收到新資訊或新經驗，並因此受到刺激，就會增強和其他腦區的連結，並建構出更多神經網絡、持續成長。

像這樣有意識地活用腦區來訓練大腦非常重要，但不能漫無目的地訓練，必須針對退化的能力重點訓練，才有活化大腦的效果。例如「覺得自己的記憶力逐漸衰退，所以想強化記憶腦區」、「因為聽覺不太靈敏，所以想好好訓練聽覺腦區」有了這類目標，就能提高活化大腦的效率；或者是藉由加強訓練原本就很靈活的腦區，一併提升其他較弱的部位。

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