你以為它們熱量低,殊不知越吃越餓?6種常見瘦身食材,真面目大公開。
生菜沙拉、無糖綠茶、寒天、斷糖飲食…,還在吃這些東西防止發胖嗎?把它們通通放下?事實證明,許多被公認「利於減肥的食品」實際上卻會刺激食欲,或者,因為太餓而引發暴飲暴食發胖更多的情況更是屢見不鮮。現在就一起來看看哪些「減肥聖品」後面藏著可怕陷阱…
- 脫脂優酪乳
脫脂優酪乳的甜味常常是人造,會促進胃液分泌,如果沒有足夠食物提供消化,便會產生飢餓感。
--> 更好的選擇:你可以選擇低脂原味優酪乳,並Mix水果來增加飽腹。
- 無醬料的大份蔬菜沙拉
節食者的典型午餐往往是一份無醬料生菜沙拉,但這樣的午餐,對誘發食欲效力超強,低蛋白質和低脂肪含量都容易引起飢餓。
--> 更好的選擇:在你的沙拉中添加80至160公克蛋白質,比如瘦牛肉、雞肉或豆類等,都是不錯的選擇。事實上,如果選擇的食物脂肪含量越少,進食量反而會越多。
- 咀嚼口香糖
提倡靠咀嚼口香糖減肥的人認為嚼口香糖可以避免吃零食,事實上口香糖甜味會使胃液蠕動,咀嚼則會加速消化系統的運轉,使人產生食欲。
--> 更好的選擇:如果你只是嘴饞、想讓你的嘴巴忙起來,未加工的新鮮蔬菜會是安全選擇。
- 黑咖啡與氣泡水
咖啡因和碳酸飲料可能會短時間抑制你的飢餓感,但沒一陣子就會讓肌餓感捲土重來,讓人想吃東西。
-->更好的選擇:熱飲能減緩食慾,有時不妨喝杯不含咖啡因的花草茶,來替代咖啡吧!
- 蘋果
蘋果富含許多維生素和膳食纖維,但是單吃一顆蘋果並非營養均衡的零食,如果在下午單吃蘋果時,那麼晚餐前會特別餓。
-->更好的選擇:吃蘋果時,不妨加吃5-10顆的杏仁或乳酪條,輪到正餐時就不會狼吞虎嚥。
6 零脂肪餅乾或其它烘焙食品
關注自身體重的人們,往往會無意識地選擇那些標榜「0脂肪」的食品,因為人們理所當然的認為這類食品比普通食品更益於節食。然而,製造商在製造0脂肪食品時,往往會多加糖分含量,不信的話,檢查包裝背面的營養成分,你會發現清淡食物往往含有更多卡路里。
-->更好的選擇:建議攝取全麥餅乾或優質巧克力,就不怕踏入卡路里超標的雷區。
【延伸閱讀】
※更多精彩報導,詳見《VOGUE網站》。http://www.vogue.com.tw/
※本文由VOGUE雜誌授權報導,未經同意禁止轉載