《我救回我自己》又瘦又健康!20歲停經女孩的60道自療食譜
醫生說吃藥也不會好!
靠飲食自救的真人實證食譜書
1周養命建議菜單╳6大外食族的飲食關鍵╳60道美味的瘦身食譜
從現在開始執行自救飲食法,向破少年說掰掰!
【專業審訂】台北醫學大學公共衛生暨營養學院副院長陳俊榮博士
【名人推薦】勇敢抗癌大使 余苑綺 、《時報周刊》生活健康資深編輯 邱玉珍、 部落客 莎莎的手作幸福料理 莎莎 良心推薦
[獨家收錄]救命飲食的重點整理
l 1周間的養命建議菜單
l 健康人生的飲食4分法
l 6位親身體驗者現身說法
l 9大外食族的菜單勾選範例
l 60道美味又健康的食譜示範
【本書內容】
你的飲食習慣還是「有吃就好、吃飽就好」嗎?
我因為這樣的觀念,20歲時,就被婦產科醫生判定「更年期」
但是現在的我健康、快樂,更擁有好身材
我是怎麼辦到的?
憂鬱症、厭食症、嚴重失眠,甚至連類更年期,20歲的我都經歷過了
但是,現在的我很感謝以上這些經歷,因為這些痛苦,讓我絕地重生!
從現在開始執行本書內容,你也可以跟我一樣,逆轉體齡、挽回彩色人生!
◆無論目的為何,你都必須要花時間學習飲食!
無論你是為了扭轉疾病,或是為了減去體脂肪,或是加強體能狀態,你都得花時間學習飲食,因為這是活著的必要條件!但是,你真的認識每一餐你所吃進的食物嗎?哪些錯誤的致命飲食概念,會讓你罹患重大疾病,吃錯可能變成慢性自殺
◆別再一口咬掉你的健康!60道既瘦身又養生的簡易食譜大公開!
一天3餐,一年1095餐,這代表著一年當中,有一千多次的機會去改善自己,你把握住了嗎?Mia運用營養學的觀念,打造了瘦身又養生的一周建議菜單,以簡單、快速、保留營養素為烹調原則,讓你在每一餐都中都能均衡攝取六大營養,提高基礎代謝率,啟動身體正常機能,讓你找回健康的同時也能保有好身材。不僅如此,就外食族點餐秘訣也都在本書裡,不管吃西餐中餐還是早午餐,都能擁有健康人生!
◆不只是初老而已,「早發更年期」的狀況已經越來越多
你還在擔心初老狀況嗎?你現在該擔心的是早發更年期。近年來,婦女更年期的發作時間已經明顯下降,甚至30幾歲就已經有初更狀況:發熱、潮紅、盜汗、虛弱、暈眩、胸悶、心悸、皮膚乾澀失去光澤、頻尿……
◆吃進「身體需要」的,而不是「嘴巴想要」的食物
吃進「身體需要」的,而不是「嘴巴想要的」食物,當身體發出訊號反應它不舒服時,別再對它已讀不回,靠正確的自然飲食法、了解烹調時的食用小撇步,你也可以重獲健康,享受健康所帶來的幸福滋味!
◆健康養生的飲食=與「美味人生」說掰掰?
健康是一種加分減分的概念,當你平時三餐的分數都很不錯的時候,偶爾享受美食,扣一點分數,無傷大雅。享受美食,這可是身而為人最大的樂趣。重要的是,你要知道自己到底在吃什麼。食物並不是我們的敵人,但是要學會了解它。從份量的選擇,飲食的搭配,保持運動習慣,是讓我們可以繼續享受食物的關鍵。依靠飲食療法得到健康人生,任何時候開始都不嫌晚,更不怕太晚!
我靠書裡的自然救命飲食法,挽救了自己的美好人生!
***【作者簡介】***
Mia
中華民國肥胖研究學會體重管理士、DIALOGUE與身體對話 專題講師。職業是不務正業的流浪音樂教師。
年輕時兼差當過模特兒,過瘦被笑稱蠟黃排骨精;後來因為一場大病,為了挽回自己的人生,根據美國「My Plate」(我的健康餐盤)原型,加入更簡易的執行方法,並透過自體實驗,改良成「飲食四分法」,最後終於找回健康!近年來,努力傳達正確又美味的食療法,希望能幫助過更多人擁有健康、維持理想體態!現在最常做的是,喚起周遭朋友調整飲食習慣的興趣,建立正確的飲食觀,培養擇食的能力,希望人人有健康。
Mia從小就是超級藥罐子,總是想吃就吃,完全沒認真想過放進嘴裡的食物是什麼,從不覺得病從口入,健保卡換發的量多到可以湊成好幾幅同花順!終於在20歲爆發大病,讓她生理上生不如死,心理上更夜不成寐,待在醫院的時間比待在家多,還沒老就體會到「年少不養生,老了養醫生」這句話的滋味。
為了脫離每天服藥以及不停奔波於醫院的人生,因此開啟了自己對食物營養的興趣,並藉由食物的力量轉果導正因,讓自己重獲新生。對於奧妙的人體跟食物之間產生的反應有著極大的景仰及好奇心,並積極就讀食品營養與保健生技學系,希望充實自己並將每日落實均衡營養的觀念傳遞給大眾,建立起均衡的飲食習慣,人的健康是生活品質的基石,而建立起這座基石的方法就是營養保養與修養。
相信食物就是最好的醫藥,人體就是最好的醫生,凡吃過必留下痕跡,健康是你年輕時善待身體,而年老時身體回報給你最棒的收穫,任何事的發生都是最好的安排,熬過了從中一定能得到一生受用的禮物。
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